Wyprzedany

Gicumbi

Rwanda, Gicumbi
Ręcznie zbierane ziarna rwandyjskiej kawy poddane naturalnej obróbce. Głęboki i intensywny smak dojrzałych jeżyn i truskawek w niemal herbacianym body. Gicumbi jest i słodka, i miła, ale nie brak jej charakteru.
69 PLN
Produkt niedostępny
  • Typ: filtr
  • pochodzenie: Gicumbi, Rwanda
  • obróbka: naturalna
  • nuty smakowe: truskawka, jeżyna, czarna herbata
  • Odmiana: Bourbon
  • Data palenia: 2026-07-20
Ta kawa pochodzi z serii Wild & Bright. — Poco loco. Niestandardowe smaki spoza znanych ścieżek.

O plantacji

Gicumbi Natural pochodzi z regionu Bukure Sector w dystrykcie Gicumbi, gdzie kawa uprawiana jest przez grupę 47 małych producentów zrzeszonych w lokalną spółdzielnię. Plantacje odmiany Bourbon znajdują się na wysokich terenach, na żyznych glebach sprzyjających produkcji kaw specialty.

Kawa powstaje dzięki starannej selekcji ręcznie zbieranych, w pełni dojrzałych owoców. Rolnicy dostarczają wiśnie do lokalnych stacji przetwarzania w dniu zbioru, gdzie proces naturalny pozwala zachować intensywną słodycz, czystość profilu i charakterystyczną owocowość ziarna.

Producentom towarzyszy wsparcie agronomów Nova, którzy pomagają rozwijać najlepsze praktyki uprawy — od pielęgnacji drzew i zarządzania glebą po ochronę przed chorobami i selektywny zbiór. Dzięki temu każda kolejna partia może utrzymywać wysoką jakość i powtarzalność.

Simple in form, certain in craft. Spirit light enough to enjoy. Reflecting good judgment. Skilled and experienced. Marked by desire to learn.